2008.06.12
下北沢 - 七草
[ days ]
折形教室の打ち上げで行ってまいりました。
七草のオーナーが折形教室の生徒さんで。
七草
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13001370/
オーナーの方は、この本を執筆されています。
http://www.amazon.co.jp/dp/4579209966
かなりの有名店で予約も取りにくいらしいです。
（今回、ボク、初めて知ったので・・・）
野菜中心の和食。
素材の味がしっかりとし、でも、ちゃんと味付けされたおいしさもあり、
それらのバランスが絶妙。
初めて食べるようなおいしさ。
なにこれーーーーー！！！って叫んじゃう。
ボリュームもけっこうあって。
最後、おなかいっぱいで苦しくて。
料理だけでなく、お店の佇まいも最高。
こじんまりとしたお店に、濃い色の柱、梁、そして漆喰の白壁。
奥のクローゼットはマリメッコのテキスタイルで目隠し。
イラスト等のアートワークも控えめでかわいらしい。
ビンテージの食器が飾られ、昼顔の一輪挿し。
センスのよさが空間にもにじみ出てます。
ニヤニヤしながら部屋を見渡しちゃう。
*--
7時スタートで、気づいたら11時半。
うわ、4時間も皆で飲み食いしてたのか！
すっごい短い時間に感じられました。
今回の生徒さんたちも、幅が広くて。
世の中にはデザインとかやってないけど、本当にセンスのいい人がたっくさん居るんだな、って思った。
プロでもないのに、いろいろと詳しい。
そして、普段の生活にうまく取り込んでる。
ボクらがやっている広告は、結構作られた物がおおい。
言ってみれば、ウソというか、なんというか。
でも、こういう方々は日々の生活の一部であり、ウソではなく本物。
毎日自然に、当たり前にやってるんだもん。
今後もこういう方々にたっくさんの世界を見せてもらって、少しでも吸収できたらなーって思います。
最近の自分のテーマは、ウソを作らない、ありのままをそのままに見せるってこと。
ビジュアル的なバランスもあるから、そこは難しいんだけどね。
このビジュアル的なバランスと、創りこみすぎないこと。
この相反する物のさじ加減を、実践で試しながら模索していきたいと思う、今日この頃です。
キレイに見せるのが目的ではなく、本質を伝えることが、ボクらの仕事だから。
コメントする